Higiene del personal

La higiene adecuada en el supermercado

La importancia de la higiene, sobre todo la de las manos, casi nunca ha resultado tan evidente como en los tiempos de esta desafortunada crisis sanitaria. Evidentemente, los operarios y los empleados de los supermercados y de las fábricas conocen la importancia de la higiene incluso en semanas «normales». Pero una vez más, el virus deja en evidencia la urgencia.

La higiene adecuada en el supermercado

¿Cómo se hace correctamente? El editor jefe de LP, Reiner Mihr, habla de ello con Marcus Lenz, vicepresidente de Soluciones de Higiene de Frontmatec Hygiene GmbH.


Haga clic aquí para ver la entrevista en alemán:

ITEC: quiénes somos

ITEC es una marca principal del grupo Frontmatec para equipos y sistemas de higiene innovadores. La marca ofrece soluciones modulares de limpieza y desinfección y abarca hasta sistemas de control rigurosos y compuertas higiénicas integrales. En cuanto a la higiene de los alimentos, los productos de ITEC van desde las unidades de limpieza de cuchillos y delantales hasta la limpieza de superficies sin productos químicos mediante sistemas de túneles UV-C.

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